Upoznajte svoj novi omiljeni kolač! 🍏🥕
Kombinacija jabuka i mrkve oduvek je bila zanimljiva, a kada se spoji sa zobenim pahuljicama, dobija se savršena, zdrava poslastica. Ovaj kolač je savršen za sve one koji žele da uživaju u nečemu slatkom, ali i hranljivom.
Sastojci koji čine čuda ✨
Zahvaljujući prirodnoj slatkoći datulja i blagoj aromi kokosa, ovaj kolač ima bogat, ali lagan ukus, idealan za doručak, užinu ili desert. Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, lako možete obogatiti svoju svakodnevnu kuhinjsku rutinu.
POTREBNI SASTOJCI:
– 100 g zobenih pahuljica
– 1 jabuka, sitno naribana ili narezana
– 2 mrkve, naribane na sitno
– 2 jaja
– 100 ml mleka
– 50 g kokosovog ulja, prethodno otopljenog
– 100 g datulja, nasjeckanih
– Prstohvat soli
– Kokosove pahuljice za posipanje
– Javorov sirup ili med za prelijevanje
Kako spremiti brzi kolač za 10 minuta! ⏰
Krenimo s pripremom! Pre nego što počnete, zagrijte rernu na 190 stepeni Celzijusa. U većoj posudi pomešajte zobene pahuljice, naribanu mrkvu i jabuku. Zatim dodajte nasjeckane datulje i malo soli, pa sve lagano promešajte.
U drugoj posudi umutite jaja, zatim dodajte mleko i otopljeno kokosovo ulje. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Polako ulijte mokru smjesu u posudu sa suvim sastojcima i dobro promešajte dok ne dobijete ujednačeno tijesto.
Pripremite kalup premazivanjem uljem ili oblaganjem papirom za pečenje. Sipajte pripremljeno tijesto, ravnomerno rasporedite u kalupu i stavite u zagrijanu rernu. Pecite oko 50 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i čvrstu sredinu.
“Ovaj kolač iznedrio je slast za dušu, osim što je zdrava opcija koja obogaćuje svaki obrok.”
Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i ostavite nekoliko minuta da se ohladi. Poslužite ga posutog kokosovim pahuljicama i prelivom od javorovog sirupa ili meda za dodatnu slatkoću.
Zaključak
Bez obzira na brzinu pripreme, ovaj kolač nudi bogatstvo okusa i zdravlja. Lepota ovog recepta je u njegovoj jednostavnosti i pristupačnosti, koja se lako može uklopiti u svaku dnevnu rutinu. Uživajte u slatkom, zdravom zalogaju koji će oduševiti vas i vaše najmilije!
